Február 3. Balázs napja, a Balázsjárás ideje.
Annak idején a torokfájósokat parázsra vetett alma héjával megfüstölik, hogy ezzel a fájdalmat, betegséget okozó gonoszt elűzzék. Szent Balázs püspököt tartották a torokbetegségek gyógyítójának. Innen ered a Balázsjárás Balázs-napi népszokás. Ez volt az iskolások ünnepe. Ilyenkor a diákok házról házra járva jelmezesen vonultak fel, adományokat gyűjtöttek az iskolának és új diákokat toboroztak. Nyársat vittek magukkal, hogy a háziak arra tűzzenek nekik olyan finomságokat, mint szalonna, hagyma, kolbász.

Balázs napjához időjárásjóslás kapcsolódik, például a Bácskában, ha ezen a napon esik, akkor nyáron jég veri el a termést, Baranyában, Szeged környékén is a szőlő négy sarkában megmetszenek egy-egy tőkét, hogy a madarak ne bántsák a termést, írja a Tudásbázis.